Courgette
sel
laurier
crème de soja (petite brique Bjorg "soja cuisine" en rayon diététique)
Éplucher et couper la courgette en petits morceaux, la faire cuire avec un peu d'eau dans une poêle, du sel et du laurier.
Quand l'eau s'est évaporée, ajouter la crème de soja.
C'est délicieux.
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